Sugestões de utilização:

Em bolos e sobremesas: Substitua o açúcar refinado pelo de coco.
Em bebidas: Perfeito para adoçar cafés, chás e smoothies.
Em snacks saudáveis: Use em granolas, panquecas e bolachas caseiras.

Ingredientes (Bolachas de Aveia e Açúcar de coco):

150 g de flocos de aveia
100 g de farinha de aveia
80 g de açúcar de coco Origens Bio
1 ovo
60 ml de óleo de coco derretido
1 c. chá de fermento em pó
1 pitada de canela (opcional)

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Misture todos os ingredientes numa taça até obter uma massa homogénea.
Molde pequenas bolinhas, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate ligeiramente.
Leve ao forno por 12–15 minutos, até dourarem.
Deixe arrefecer e desfrute de um snack saudável e saboroso.
Uma forma deliciosa e nutritiva de usar o açúcar de coco no dia a dia!